Benchmark, ein globales Hotelunternehmen, hat Anthony Frank zum Director of Food & Beverage für The Chattanoogan ernannt. Das Hotel ist ein Anwesen von Benchmark Resorts & Hotels im Herzen von Chattanooga, Tennessee. Tom Cupo, regionaler Geschäftsführer von Benchmark, gab die Ankündigung bekannt.
„Ich freue mich sehr, Anthony wieder bei Benchmark begrüßen zu dürfen“, sagte Herr Cupo. „Er bringt umfangreiche Erfahrung in der Kochkunst sowie außergewöhnlichen Gästeservice und Managementkompetenz in seine neue Rolle in unserem Hotel ein. Durch seine frühere Tätigkeit bei Benchmark verfügt Anthony auch über ein wichtiges Verständnis der charakteristischen „Be The Difference“-Kultur von Benchmark.“
Anthony Frank war zuvor Chefkoch/Food & Beverage Director von The Williamsburg Lodge, Williamsburg Woodlands Hotel & Suites, Traditions Restaurant, Sweet Tea & Barley Bar and Grill und allen Sonderveranstaltungen im historischen Viertel Colonial Williamsburg. In seiner vorherigen Position führte Chefkoch Frank große kulinarische Veranstaltungen durch, an denen hochrangige Gäste teilnahmen, darunter Königin Elizabeth II. und der ehemalige Premierminister Tony Blair. Er war auch Koch bei der Taufe des Flugzeugträgers USS George HW Bush.
Herr Frank war Chefkoch des Virginia Crossings Resort in Glen Allen, Virginia, das damals von Benchmark betrieben wurde. Zu Beginn seiner Karriere war Anthony Frank Executive Sous Chef für Benchmark im The Founders Inn of Virginia Beach, Virginia.
Anthony Frank ist Absolvent des Culinary Institute of America im Hyde Park, New York, und des Virginia Wesleyan College. Er ist nach Chattanooga umgezogen.
